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集成灶的净烟率

每当我们告诉顾客,集成炉的净烟率可以达到99.9%时,大多数人都会惊讶而质疑。今天,让我们来探讨集成炉为何净烟率如此之高。真的能实现吗?让我们从原则开始。我们将油烟分为三个区域:生产区上升区扩散区

生产区是源头,源头治理效果最好,最省力。但在扩散区不易扩散,分散的油烟易逸出。现在让我们看看抽油烟机

1传统吸油烟机2侧吸式吸油烟机3集成

上图显示了目前常用的三种抽油烟机:

传统油烟机:排烟口高,位置基本在扩散区外。不管你的吸力有多强,只要你开门做饭,厨房外的人基本都知道你要上什么菜;

二、侧吸油烟机:与第一台相比,它向下延伸,但烟盘的最高部分离灶台50厘米以上,离锅边至少40厘米。因此,侧吸的油烟基本上处于收缩上升区的最高点。还有一些进展,但还不够彻底;

集成炉:吸烟口直接在生产区。一旦油烟产生,它将立即被吸走。它不会给油烟一个上升和蔓延的机会。

现在,你明白为什么集成炉的净烟率这么高了吗?

选择合适的发动机罩非常重要。它将决定你的厨房工作在未来的十年或二十年是简单的还是繁重的。


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